Ruby čokolada, 500 g

Opis proizvoda

BAM Ruby čokolada (500 g) posebnaje zbog svoje prirodne ružičaste boje, koja nije posljedica boje za hranu, već potječe od jedinstvene vrste kakaovog zrna. Ovo kakaovo zrno uzgaja se u odabranim regijama svijeta i proizvodi čokoladu koja je potpuno različita od klasičnih vrsta čokolade.Okus Ruby čokolade je prepoznatljiv i svjež. Karakterizira ga voćni i kiselkasti okus koji se predivno kombinira s nježnom kremastom teksturom. Ta kombinacija čini je izvrsnim izborom za moderne deserte gdje se želi nešto više od klasične čokoladne note.Čokolada je oblikovana u manje kapi, što olakšava njezino otapanje, precizno doziranje i učinkovito rukovanje pri pečenju. Može se koristiti za izradu krema, ganachea, glazura, preljeva, pralina, moussea ili kao dekorativni element na slasticama. Pakiranje od 500 g pogodno je za češću upotrebu, veće količine slastica ili za one koji vole eksperimentirati s novim receptima.Ruby čokolada savršen je izbor za one koji žele dodati modernu aromu, prirodnu boju i vizualno upečatljiv završni izgled svojim slasticama. Svoju prvu kreativnu ideju pronađite OVDJE!

Opis preuzet od trgovine Mojacokolada.hr.