Ruby čokoladne kapi, 250 g

Opis proizvoda

BAM kolekcija čokolade izrađena je od sastojaka vrhunske kvalitete, spojena u izvrstan i profinjen okus. BAM proizvodi savršeni su za sve koji žele podići svoje slatke kreacije na višu razinu i peći kao profesionalni slastičari.BAM Ruby čokolada je potpuno nova čokoladai izvanredno otkriće, ne samo po okusu nego i po boji. Ruby ružičasta čokolada ne sadrži nikakve bojila ni arome. Prekrasnu ružičastu boju daje joj posebna sorta zrna kakaa koja ima prirodnu ružičastu boju. Uzgajaju se u Ekvadoru, Brazilu i Obali Bjelokosti. Ima vrlo poseban okus, koji nije ni gorak, ni mliječan, ni sladak, već su isprepleteni blago kremasti i istovremeno voćni i kiseli okus bobičastog voća. Male kapi omogućuju vrlo jednostavno i brzo otapanje te precizno doziranje. Može se koristiti u pripremi krema, preljeva, nadjeva, pralina... Idealna je kada želimo dodati nove i zanimljive boje i okuse slasticama.BAM proizvodi za pečenje namijenjeni su i kućnim majstorima i profesionalnim slastičarima koji žele podići svoje slastičarske kreacije na višu razinu.

Opis preuzet od trgovine Mojacokolada.hr.